Don Ramón 98
Variedades: Garnacha 80%, Tempranillo 20%
Vendimia: A partir de la segunda semana de septiembre.
Elaboración: Tradicional, de las dos variedades por separado. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días. Una vez terminada la fermentación alcohólica, da comienzo la fermentación Maloláctica.
Crianza: El vino permanece madurando en depósito a lo largo de un año. Para posteriormente ser criado en botella durante tres meses.
Cata: Color rojo rubí de intensidad media.
Aroma: Aromas complejos e intensos, producto de su peculiar crianza.
En boca : Suave, equilibrado y persistente.
Gastronomía : Adecuado para todo tipo de carnes, aves y quesos semicurados.
Temperatura : Consumir entre 16° y 18° C

Mosén Cleto Tinto Crianza
Variedades: Garnacha y Tempranillo.
Vendimia: A partir de la segunda semana de septiembre.
Elaboración: Tradicional, fermentado a 28°C, macerando con sus hollejos entre 10 y 15 días
Crianza:Tras madurar en depósito, se procede a la encubada en barricas de roble americano durante un periodo de 6 meses, completando su crianza en botella.
Color: Color rojo rubí de intensidad media.
Aroma:Especiados que se entremezclan con los aromas frutales.
En boca : Suave,delicado y con amplio postgusto.
Gastronomía : Adecuado para todo tipo de carnes, aves y quesos semicurados.
Temperatura : Consumir entre 16° y 18° C

Duque de Sevilla Tinto reserva
Variedades: Tempranillo 20% y Garnacha 80%, procedente de una selección de viñedos de más de 40 años.
Vendimia: Final de septiembre.
Elaboración: Tradicional, fermentado a 28°C, con control de temperatura, macerando entre 10 y 15 días con los hollejos. Tras la fermentación alcohólica se realizó la fermentación maloláctica.
Crianza:Tras un periodo de maduración de 6 meses en depósito, se procede al encubado en barricas de roble americano durante un periodo comprendido entre 12 y 15 meses, seguidamente da comienzo la crianza en botella, donde permanecerá durante un periodo mínimo de 24 meses.
Color: Color rojo rubí de intensidad media, limpio y brillante.
Aroma:Intensidad media, aromas complejos donde se entremezclan los aromas especiados, con aromas frutales. (Fruta madura).
En boca : Suave,amplio, armónico, con un largo postgusto.
Gastronomía : Adecuado para todo tipo de carnes, aves y quesos semicurados.
Temperatura : Consumir entre 16° y 18° C